蔓蒂's profile** Mandy's Garden **PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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早上跟弟弟上線, 問我要不要飛過去吃螃蟹 ? 因為台灣爸媽明天要去上海找弟弟看小孫女茼茼. 遺憾的是兩韓國仔離放寒假還那麼久 ,怎麼走的開ㄋ ?雖然只能乾吞口水 ,但是也很慶幸父母都身體健康能這麼樣到處探望孫子们. 這是當子女的最大福氣吧~~~~
祝福爸媽跟弟弟一家平安愉快的渡過這個團圓的日子!!!!♥
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November 26 Tea time 又是下雪的日子到了~
昨天出去瘋了一天,
(遠赴2的多小時遠的平澤市.
那裡新來了一對很有趣的夫妻如玉 & 喬依 跟四個寶貝)
雖然有點長途跋涉的感覺, 盡管一路寒風吹著我的腳步跟心情是溫馨滿滿的回到家的~
 通常在玩過後的第二天起來, 第一件事就是要洗衣服.
雖然今天的天氣十分陰霾, but , 明天還有場紅色饗宴party .
還是乖乖把家事先做好來吧~(心虛中....)
洗衣機裡的泡泡越來越多
突然感到安心 , 當一排衣架都被潔白芬芳的衣物排滿了
感到更踏實囉~^^(自我滿足安慰中...)
來杯熱茶慰勞自己, 上回單身飛到東京探望麻吉帶回的戰利品(水果茶)
還有幾包捨不得喝留著....那裡有兩位跟這些茶一樣香醇的麻吉.
切著幾片起司打開一包蘇打餅
喝著茶想著想著新朋友與老朋友......
 p.s (照片裡的大口陶製茶杯可是在千元店裡買回的說~1100韓幣 ^^ )
October 26 清心素菜集 我不是意志堅強的素食主義者, 但是偶爾在心煩氣燥時會想弄點清淡爽口的素菜來吃吃.
身邊一些愛好素食的朋友希望與妳們一起交換心得.....
2009-10-21 { 小黃瓜香扮豆腐皮 }♠ 素心1 號
 *油豆腐皮壽司方便包把甜汁擠乾切絲,
小黃瓜切薄片加鹽泡15分出水後洗淨瀝乾.
把兩種材料加上麻油.白芝麻少許攪拌即可.★
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★  一般說到當歸大家會想到漢藥材,
最近韓國超市裡的新鮮生菜櫃出現了一種當歸香的菜.
生吃它的口感比較生澀帶草味香味也太強烈.
所以 , 試著把它跟香菇做成煎餅.
市面上有賣的現成綠豆蔬菜麵糊, 加上泡好的香菇碎丁.
平底鍋加熱上油,
再將切碎的當歸葉堆在每片煎餅中間再行翻面即可~~
P.S素甜辣醬< 韓國辣椒醬 1:2 蕃茄醬加少許水.果糖.薑汁.白芝麻★
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2009-10-23 { 枸杞香菇壽麵 } ♠ 素心3號
香菇泡水切片, 豆腐一塊切成小塊煎成黃金色待用.
鍋加熱上油把薑片跟香菇炒香
再將金黃豆腐.紅蘿蔔.金針菇.枸杞一小把.水約2杯加入煮滾.
另一小鍋煮水下壽麵, 煮熟後用清水洗過待用.
香菇枸杞湯頭可自行加香菇精.鹽巴
最後再加入壽麵.幾滴麻油即可.
為增加視覺效可加點綠菜跟煎蛋黃絲裝飾~
煎豆腐也可改成凍豆腐喔~比較無油還會充滿湯汁的口感喔~ ★
************************************************************************************************************************** October 23 Pearl S. Buck 寶貝珠財團紀念館***[夢與愛]的一生***
先前, 在暑假時小乖偶然有機會到這個[寶貝珠]財團紀念館上了幾堂基礎論述課.
這個財團是由當初1938年諾貝爾獎主Pearl S. Buck 所創辦的.
因為父親工作的關係, 她隨著家人走遍很多國家. 因為了解並接受了各國不同的文化.
之後~她決定一定要盡力幫助那些[多文化]下成長的孩子!
 一生為許多須要幫忙的[多文化兒童]盡心盡力的寶貝珠女士~
 諾貝爾獎
  寶貝珠最具代表的作品[大 地] & [ 活著的蘆葦 ]
     紀念館裡展示著當時所有她的用品及遺物
    首爾 & 釜山兩城市為感謝她對韓國多文化兒童的奉獻特別頒贈的榮譽鑰匙
   當年財團使用的石雕門牌
具了解, 目前寶貝珠財團是由仁川富川市協助經營.
礙於師資的問題現在只有免費提供一些美術課程及民間手藝等課程,
今年夏天因為有梨花大學的講師願意協助, 小乖才有這次的[論述課程]可聽的.
很感慨的是, 現場看到的確有許多須要幫助的多文化孩子.
有日本媽媽.有美國爸爸.菲律賓媽媽的.印度爸爸的.
所以最須要幫助的是語文跟學習能力
程度還真的是差異好大!
但是或許因為少為人知或是經費問題;
沒能讓更多的國際婚姻下的多文化兒童受到福利這點非常可惜!!!
還真希望能有更多有愛心的人士跟團體.
藉著這次的了解, 在此跟大家分享一下. September 09 Color ur soul養女兒最有趣的....
就是有時可以當朋友聊天.
有時可以當貼身保鏢
她會在最適當的時候告訴妳"媽~妳肩帶跑出來囉..."
最棒的是像今天~
腦子裡明明一堆事在煩惱
加上雅雅也一直想改變髮型卻因為太短沒撇步
她自己來回走了快40分的路程到MART買回兩盒染髮劑
我們的辦家家酒遊戲又開始囉~
她選了[LIGHT GOLD]
混好1.2劑.穿上塑膠圍巾
倆個人就開始互塗起來了~
越抹越過癮!
一下子變成閃電寶寶
一下子相撲選手
包上錫箔紙我們倆就變成外星人囉~
過了瘋狂的40分後~
答答~~完成囉~
奇怪的是....
雅雅跟我的心情突然變好啦 !
爸爸看了搖搖頭說 " 一對不良母女! "
哥哥小乖說 " 像隻紅頭螞蟻!!! "
其實他是很羨慕的....... ^^
在他們兄妹又是一場追打下
我很滿意的看著鏡子裡的自己~~~ |
蔓蒂wrote:
這個小姑媽是個很懂的尊重年輕人的老人家
多年來都是笑瞇瞇的稱讚跟鼓勵我!
她真心的了解像我們這種國際婚姻的辛苦
每年過節就是這位老人家會津津有味的吃我做的任何料理~
還會很虛心的要妳教教她~
總 之~
本來就沒幾個人的婆家更顯冷清啦~~~ 
Nov. 11
Kimi きみ▒wrote:
雖然不知道妳跟那位小姑婆親不親，請節哀~!
要去南部幫忙嗎?天氣變冷，辛苦了~。
Nov. 10
蔓蒂wrote:
茱利~
NONONONO~
蔓蒂奈ㄟ去改吃全素 ?妳沒先改前不會的啦~
當然是變個口味罷啦~大家互相想菜單交換唉地ㄦ啦~~
Nov. 3
Juliewrote:
Dear Mandy : 哇 !!!!! 什麼時候改吃素? 素心齋~~ 納悶中~~~ 不過妳還真會變菜色 @
Nov. 3
啪啪走 小豆wrote:
還是你手腳快！！
昨天相機沒電，我直接拿一些相片，放在我家哦 ^----^
Nov. 1
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